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懒人版电饭煲周黑鸭鸭爪

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:20 • 阅读：7925

以前想吃周黑鸭
得站在灶台前时不时翻下鸭爪，实在是觉得麻烦
今天突发奇想，用电饭煲，简简单单一个煲汤或者煮粥，实在不行，多用两次煮饭功能就可以搞定啦！
还是小火慢炖，入味的很，你们快去试试好嘛！！
只需要三步，方便到不行！
这菜谱爪爪数量，适合家用4升电饭煲，多了，就放不下了
喜欢吃卤鸭翅，卤莲藕，卤豆干的可以在半路丢进去

用料

鸭爪	20个一斤半左右
料酒	50克
花椒	10克
桂皮	10克
冰糖	50克(喜欢甜可以再加)
香叶	5片左右
八角	2个
老抽	45克(喜欢颜色深可以再加多点)
生抽	45克
啤酒	一听(300克)左右
罗汉果	半个
辣椒	看自己喜欢辣度