鸡爪鸭掌剪指甲后 煮开锅 冲凉水 洗干净控干水分

我做了两锅 一锅辣一锅不辣 只是多了干辣椒 其他都一样。高压锅放煮过的鸡爪鸭脚 加盐 酱油 老抽 冰糖 蚝油 一点甜面酱没有请忽略 八角 香叶 花椒麻椒 加凉水盖过他们

煮开 盖盖子 高压锅上汽后25-30分钟 我炖的比较脱骨 你也可以20分钟更劲道

开盖子 可以大火收汁 也可以泡一晚上

甩哈哈镜 周黑鸭好几条街 哈哈哈哈?