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酸甜可口菠萝鸭珍

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:19 阅读:7934
一个菠萝1/3用来炒鸭珍,1/3做了菠萝咖喱虾仁炒饭www.xiachufang.com/recipe/106097720/,1/3给儿子干掉了?

用料

菠萝1/3个
鸭珍适量
姜片和葱段适量
适量
适量
料酒适量
鸡精适量
小米椒(可选)1个

酸甜可口菠萝鸭珍的做法

  1. 华人超市买的鸭珍已经处理得很干净了,锅里加水放入适量姜片和料酒烧开出沫后泡10分钟

    酸甜可口菠萝鸭珍的做法 步骤1
  2. 滤干冷却后切片备用

    酸甜可口菠萝鸭珍的做法 步骤2
  3. 菠萝切小块用盐水浸泡一下

    酸甜可口菠萝鸭珍的做法 步骤3
  4. 热油锅煸香姜片和葱白

    酸甜可口菠萝鸭珍的做法 步骤4
  5. 菠萝滤干盐水后先放入锅里翻炒至微软后加入鸭珍一起炒均匀

    酸甜可口菠萝鸭珍的做法 步骤5
  6. 放入葱段和小米椒,加盖转中小火焖5分钟后加入适量盐,鸡精和糖调味后即可出锅

    酸甜可口菠萝鸭珍的做法 步骤6
  7. 鸭珍的脆裹着菠萝的甜带着小米椒微微的辣,开胃又美味。

    酸甜可口菠萝鸭珍的做法 步骤7