去去燥，汤清甘甜，夏日慢汤“虫草
汤水，家庭的温润美食，分快汤、慢汤、?人汤、?人汤、??老人汤、??孩子汤。
饭前喝汤，增加饱腹感适合想控制体重的人，但最好莫喝肉汤、浓汤，油脂太重。平时胃漲、反酸、消化功能不好者最好等饭后半小时，因饭前喝汤胃液冲淡会不利消化。
饭前喝汤，增加饱腹感适合想控制体重的人，但最好莫喝肉汤、浓汤，油脂太重。平时胃漲、反酸、消化功能不好者最好等饭后半小时，因饭前喝汤胃液冲淡会不利消化。
用料
| 老鸭 | 1／4只（2人份） |
| 虫草 | 2根（2人份） |
| 粉盐 | 适量 |
| 姜片 | 少许 |
| 葱结 | 2个 |
| 料酒 | 少许 |
| 红枣 | 几粒 |
| 枸杞 | 几粒 |
| 2人份炖盅／950ml | 1个 |
去?去燥，汤清甘甜，夏日慢汤“虫草?老鸭?汤”，补益肺肾、化痰止咳提高机体?♀️?♂️免疫力（汤汤水水1）的做法
老鸭1只洗净，分切成4份；
取1份飞水，逼出毒素（动物?骤然宰杀，体内会释放多种毒素）、血水、异味，除去部分脂肪可避免汤水过于油腻；
鸭肉?出好水，洗干净备用；
把?肉切块和虫草?、红枣、姜片、葱结一起放入2人份炖盅／950ml，加入清水、淋入一点点料酒；
再研磨些粉盐，加盖隔水炖，水开转中小?慢炖2小时，或者电高压锅隔水煲1小时；
靓汤一盅；
鸭肉?性凉，维生素E丰富，所含脂肪易被人消化吸收，适合大众适用，女性食用更有助于抗衰老、养颜美容。
