首页
肉类
猪肉
牛肉
羊肉
鸡肉
鸭肉
肉制品
其他肉类
蛋/奶
蛋类
乳制品
鱼类
淡水鱼
咸水鱼
鱼制品
水产
虾
蟹
贝
藻类
其他水产
蔬菜
茎叶花类
根茎类
瓜果类
菌菇类
野菜类
葱蒜类
豆类
豆类
豆制品
果品类
水果
干果
五谷杂粮
米面制品
五谷类
药食
调味品
菜式
菜系
位置:
首页
>
肉类
>
羊肉
葱爆羊肉(片)
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:39:16
•
阅读:7972
用料
羊肉片
500g
葱
50g
蚝油
3勺
老抽
半勺
葱爆羊肉(片)的做法
羊肉片用鸡蛋和淀粉抓一下,锅中倒油,然后煸炒羊肉片,变色后出锅
少量油,把葱放进去煸炒出香味(多多的葱,很提味)然后依次倒入蚝油,羊肉片翻炒,出锅前稍微加点老抽上色
小贴士
第一遍煸炒时羊肉片变色即可,不要炒老了,葱可以多多的放,这次放少了失误了,大家记住教训,这道菜千万不要再放盐了,蚝油味道正好,非常下饭
上一条:
羊肉臊子揪面片
下一条:
金针菇羊肉卷炖蛋片
相关菜谱
超营养的面食—莜面
改良版羊肉揪面片
辣椒炒羊肉片
正宗新疆羊肉汤揪面片
土豆羊肉片
当归生姜羊肉片补血
羊肉面片
超下饭的酱香杂蔬粉条羊肉片
西葫芦炒羊肉片
兰州羊肉面片
快手孜然羊肉片
炒烤羊肉片
萝卜丝汆羊肉片
孜然羊肉盖饭浓郁的羊肉串的味道棒极了
冬瓜羊肉粉丝煲
孜然羊肉炒土豆片