好吃到连汤都可以喝光的微辣版麻辣烫
每次做这版麻辣烫全家人都会吃光光，连汤都不剩?
用料
| 蔬菜 | 若干 |
| 羊肉片 | 若干 |
| 粉条 | 一把 |
| 鱼丸 | 若干 |
| 土豆粉 | 一袋 |
| 火锅底料 | 一小块 |
| 葱花 | 少许 |
| 姜 | 两片 |
| 蒜 | 两瓣 |
| 麻椒 | 10粒 |
| 郫县豆瓣酱 | 一汤匙 |
| 麻酱 | 一汤匙 |
| 陈醋 | 三汤匙 |
| 孜然 | 少许 |
好吃到连汤都可以喝光的微辣版麻辣烫的做法
准备好食材，
锅中倒油烧热，按顺序下入葱姜蒜麻椒炒香，再下入郫县豆瓣酱，一小块火锅底料炒香
加入一大碗水（水量自己掌握，能末过食材就可以，不用太多）
锅中再加入半小碗奶粉搅拌均匀，这样会使汤汁更加醇香（这一步也可以用一袋鲜牛奶代替）
水开捞出料渣
然后先下入耐煮的材料，羊肉片，鱼丸，粉条，煮大概五分钟左右
最后下入土豆粉跟青菜煮两分钟就可以出锅了，如果觉得味道淡还可以再加点盐
我用的是这种火锅底料和郫县豆瓣酱，味道很赞
最后把陈醋孜然放一起兑个料汁沾着吃，如果喜欢麻酱的味道再兑一勺麻酱，香！
