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家常孜然羊肉片

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:16 • 阅读：8057
羊肉片切薄点更好吃！放鸡蛋清和淀粉，肉更滑嫩！提前腌制10分钟！

用料

羊肉片克
洋葱个
葱根
香菜根
孜然粉勺
姜片
盐克
蒜瓣
孜然勺
生抽勺
料酒勺
辣椒粉
芝麻

家常孜然羊肉片的做法

  1. 鸡蛋清、料酒、盐、淀粉、孜然粉、料酒，腌制十分钟

  2. 葱姜蒜爆锅，炒肉

  3. 放其他配菜，如圆葱

  4. 放调料汁、孜然粉等

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