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家庭版缸子肉羊肉片汤

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:16 • 阅读：8026
去了新疆，超喜欢缸子肉，正好又有内蒙那边的基本没有膻味的羊肉，试着做了下。
这个菜谱是羊肉片的版本，可以先泡泡水，去血水，煮出来汤会清。

用料

羊肉随意
洋葱半颗
胡萝卜1根
盐适量
味精适量

家庭版缸子肉羊肉片汤的做法

  1. 洋葱半颗 切条 胡萝卜?滚刀块

    家庭版缸子肉羊肉片汤的做法 步骤1

  2. 锅里少放一点点羊肉，放胡萝卜块、洋葱，煮至胡萝卜变软。要出锅的时候再放入大份的羊肉片，这样就不会老了。

    没有泡血水的，就拿勺子把浮沫去掉，也好吃。

    家庭版缸子肉羊肉片汤的做法 步骤2

  3. 味道鲜甜，超棒的！

    家庭版缸子肉羊肉片汤的做法 步骤3
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