砂锅羊肉片
去吃烧烤时的必点菜
用料
羊肉片500 | 克 |
葱 | 3片 |
姜 | 3片 |
盐 | 两小勺 |
香油 | 1小勺 |
香菜 | 两根 |
八角 | 3个 |
蒜 | 4瓣 |
圆白菜 | 半个 |
粉丝 | 两把 |
涮羊肉调料 |
砂锅羊肉片的做法
砂锅洗干净,加入适量的水,放入八角、葱、姜片、蒜、盐,盖上砂锅盖大火烧开,烧水的时间把圆白菜切好
水开后放入圆白菜和粉丝煮一下,颜色稍微变深以后加入羊肉片
这家的羊肉片不错哦!
煮开以后马上关火,千万别煮时间太长,汤开上来就光火,时间太长影响羊肉片的口感!加入香菜!
小贴士
小碗里面放好涮羊肉料,再来个烧饼!冬天有吃有喝超级简单的一道菜!味道超级好!涮羊肉的汤因为开的时间太长嘌呤物多所以尽量不喝,可是这个汤可以喝的哦,味道还超级好!做起来也很简单!10几分钟就做熟啦!