1.洗净橙子和迷迭香，擦干净。

羊羔腿带筒骨的那种截片，我买的大概两厘米厚，差不多250克一片。大小无所谓，不一定要这个大小的。我刚刚在架子上没找到，去肉类柜台问人家才从里面冰柜拿给我的。

2.橙子外皮刮下来，注意只要最外面黄色的那层，不要刮到白的皮，会苦的。

3.橙子4分之3挤汁，剩下4分之一切成小块。

4.迷迭香从枝上剥下来，不要剥得太碎。

得到最后就是图上这样的成果

5. 橄榄油2大勺，羊腿下锅，大火稍微煎一下。

6.刚刚准备的那些料包括番茄罐头全部下锅，加入少量盐和胡椒粉，拌匀，转小火盖上盖一个半小时就可以了。

7.等羊腿焖软了，另起锅煮意面，记得水里加盐啊。

面捞出来浇上焖羊肉的汁摆个盘就好了。

比较赶，没来得及好好摆拍。我拍照片这一下子，对面我老公已经快吃完一盘了。整个家里都是圣诞的味道, 真的值得一试哦