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羊肉
#记录以防忘记#酱羊腿
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:39:15
•
阅读:7977
记录下方便查找
用料
羊腿
10只
甜面酱
2两半
葱姜
适量
老抽
适量
白芷
2片
桂皮
5g
花椒
10g
香叶
2片
干辣椒
5个
#记录以防忘记#酱羊腿的做法
羊腿凉水下锅,飞水。
大葱,姜切大块
香料用水浸泡30分钟
热锅凉油放入葱姜,放香料,放甜面酱,炒到油酱分离,放水煮开。
煮开后把所有食材放入高压锅,上汽40分钟。
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