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羊肉(羊排)抓饭(新疆)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:15 阅读:7937
生活在新疆,儿子很喜欢吃抓饭。索性就做一回吧!

用料

大米2杯
洋葱
若干克
羊肉若干克
适量克
羊排1根
若干克
胡萝卜2根

羊肉(羊排)抓饭(新疆)的做法

  1. 两杯米洗净,洗热水泡上半小时。

    羊肉(羊排)抓饭(新疆)的做法 步骤1
  2. 洋葱(皮芽子)切好准备。

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  3. 胡萝卜切条。

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  4. 羊肉焯水

    羊肉(羊排)抓饭(新疆)的做法 步骤4
  5. 煸炒出香味儿

    羊肉(羊排)抓饭(新疆)的做法 步骤5
  6. 倒入羊肉,炒干水份。

    羊肉(羊排)抓饭(新疆)的做法 步骤6
  7. 放入调料后,加水(煮羊肉的汤)。继续煮,多加一点水。

    羊肉(羊排)抓饭(新疆)的做法 步骤7
  8. 加入胡萝卜,尝尝盐味儿。倒入电压力锅。

    羊肉(羊排)抓饭(新疆)的做法 步骤8
  9. 把大米均匀铺上。

    羊肉(羊排)抓饭(新疆)的做法 步骤9
  10. 我按的杂粮饭按钮(22分钟)。

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  11. 把羊肉夹起来了。

    羊肉(羊排)抓饭(新疆)的做法 步骤11
  12. 羊肉软。

    羊肉(羊排)抓饭(新疆)的做法 步骤12
  13. 儿子很喜欢吃。配上老虎菜(我是放了皮芽子,西红柿,青椒,豆腐皮拌的)

    羊肉(羊排)抓饭(新疆)的做法 步骤13
  14. 开胃下饭。

    羊肉(羊排)抓饭(新疆)的做法 步骤14