空气炸锅羊排
心心念念许久的空气炸锅,终于到了~不过我做的第一次比第二次好吃,还是和时长,火力有关~主要肉厚度不一样
用料
羊排 | 在克 |
盐 | 克 |
孜然粉 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
洋葱 | 半个 |
胡椒粉 | 1勺 |
胡椒酱 | 1勺 |
蒜 | 3瓣 |
空气炸锅羊排的做法
把肉洗净,吸水
将洋葱切丝,放入羊排中
半勺蚝油
2勺生抽
1勺胡椒粉
1勺孜然粉
1勺料酒
拌匀,腌制1小时或者30分钟
1、空气炸锅垫锡箔纸,放入腌制好的羊排,土豆滚刀切块,刷油在土豆上
2、在羊排上刷胡椒酱、放胡椒粉、孜然粉(羊排不用刷油)
3.、200度,15分钟烤第一面
4.、翻面再羊排上刷胡椒酱、放胡椒粉、孜然粉,腌制的洋葱,蒜末(提味的作用,不用食用)
5、200度,10分钟出锅
美颜,发图
小贴士
每个品牌的时间和火力不一样,根据肉厚度也不一样
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