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香浓软烂好吃简单的——红烧羊排

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:15 • 阅读：8401
吃腻了烤羊排试试红烧吧~多了些浓郁还不膻，家里人说下次还要吃红烧的

用料

羊排1斤
姜1块
花椒10粒
葱适量
干辣椒3个
八角1个
生抽3勺
老抽2勺

香浓软烂好吃简单的——红烧羊排的做法

  1. 羊排冷水下锅，加姜片 料酒焯水
    煮开后撇去浮沫 捞出洗净
    锅烧热油炒香花椒，小火❗
    炒香后盛出，放葱姜干辣椒八角
    炒出香味，加羊排翻炒几下

    香浓软烂好吃简单的——红烧羊排的做法 步骤1

  2. 加老抽生抽炒几下

    香浓软烂好吃简单的——红烧羊排的做法 步骤2

  3. 倒没过羊排的开水，中小火煮40分钟
    到时间后开盖大火收汁

    香浓软烂好吃简单的——红烧羊排的做法 步骤3

  4. 出锅啦

    香浓软烂好吃简单的——红烧羊排的做法 步骤4

  5. 撒葱花即可

    香浓软烂好吃简单的——红烧羊排的做法 步骤5

  6. 大口吃肉~

    香浓软烂好吃简单的——红烧羊排的做法 步骤6

  7. 太过瘾啦

    香浓软烂好吃简单的——红烧羊排的做法 步骤7
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