牛骨放盐抹匀，放冰箱腌制一夜，第二天拿出来涂上酱料，烤盘垫上锡纸
酱料长这样，酱油蚝油陈醋黄酒，加上蒜蓉
烤盘包上锡纸防止水分流失，放入烤箱150度烤2小时，然后调到180度烤五分钟把牛骨表面烤焦
拿出来静置十分钟就可以切开小块上桌啦
