位置:首页 > 节日

懒妈妈的爱心咖喱饭

作者: 更新时间:2023-06-17 14:36:29 阅读:7933
孩子突然想吃咖喱饭
动手做起来
食材是2人份哒

用料

土豆1个
洋葱四分之一个
鸡蛋2个
咖喱块2块(半盒)
鸡胸肉四分之一块
胡萝卜半根
适量
米饭2碗

懒妈妈的爱心咖喱饭的做法

  1. 土豆,胡萝卜和圆葱,切丁备用
    土豆切好后过一下水,去淀粉,防止后面粘锅

    懒妈妈的爱心咖喱饭的做法 步骤1
  2. 鸡胸肉切丁备用
    因为我不吃肉,只切了一人份的肉

    懒妈妈的爱心咖喱饭的做法 步骤2
  3. 热锅凉油,倒入提前切好的三丁(土豆、胡萝卜、圆葱)
    翻炒至八分熟,倒入鸡肉丁,炒至鸡肉变色

    懒妈妈的爱心咖喱饭的做法 步骤3
  4. 倒入开水,没过所有食材,煮沸关火

    懒妈妈的爱心咖喱饭的做法 步骤4
  5. 取两块咖喱块,放入锅中,溶化后继续开火煮沸

    懒妈妈的爱心咖喱饭的做法 步骤5
  6. 煮到汤汁收了,即可关火。

    懒妈妈的爱心咖喱饭的做法 步骤6
  7. 米饭平铺盘底,摆好剥好的鸡蛋
    将锅里的咖喱汁淋到饭上
    香得不要不要的~

    懒妈妈的爱心咖喱饭的做法 步骤7