情人节表白小甜品|爱心曲奇教程
❤️一年一度情人节到了,还在为送什么礼物烦恼?
?那么为你的另一半亲手制作一款爱心曲奇吧!
?用料少、步骤简单,新手小白也能轻松驾驭。
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用料
黄油 | 50克 |
糖粉 | 22克 |
淡奶油 | 35克 |
低筋面粉 | 65克 |
?情人节表白小甜品|爱心曲奇教程的做法
室温软化的黄油中加入糖粉
用打蛋器稍微搅拌均匀即可,不用打发黄油
讲常温淡奶油分次加入,搅拌均匀
筛入低筋面粉
用打蛋器搅拌至无干粉即可
装入裱花袋中备用
可可口味的做法和原味一样,只是用可可粉替代一部分低筋面粉(低粉:57g、可可粉:8g)
红色曲奇做法和原味一致,只是筛入低粉拌匀后加一点点红色素
用直径5厘米的曲奇切模沾上糖粉,在烤垫上做出标记
挤出爱心的形状
170度20分钟
沾上巧克力
撒上糖粒
放在烤网上等待巧克力凝固
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