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牛肉
至纯牛尾汤
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:39:11
•
阅读:7976
儿子爱牛肉,老爸学一手?
用料
姜
2片
小葱
3根
香菜
5根
水
若干
料酒
1勺
盐
2勺
牛尾
1斤
豆皮
一张
海参
3根
配菜
随意
至纯牛尾汤的做法
鲜牛尾焯水无血渍
砂锅加水烧开放入牛尾
加小葱 枸杞 姜片 料酒
小火炖1.5小时
豆皮切丝下锅
土豆 海参 切块 下锅
藕切片 下锅
15分钟后加2勺盐即可出锅,加香菜
躁起来
小贴士
冻牛尾要提前化开
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牛尾兩食(煲湯+紅燒)
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牛尾汤【增高汤】
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