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小美卤牛腱子
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:39:10
•
阅读:7978
小美卤牛腱方便快捷
用料
牛腱
650克
料酒
20克
生抽
85克
老抽
70克
冰糖
55克
盐
5克
八角
1到2个
桂皮
5克
姜
2片
大葱
3段
香叶
2片
蚝油
25克
水
900克
小美卤牛腱子的做法
牛腱子放网锅,加水没过牛腱,5分钟,50度,速度5清洗。
把所有调料放入主锅。75分钟,100度,反转,小勺。
早上煮好,一直泡着,晚上吃,咸淡,干湿度正好。快做起来吧。
小贴士
马上吃也好吃的,不够咸淡就沾点汤汁
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