中式-莴笋炒牛展
喜欢吃莴笋，又喜欢吃牛肉，那就加一起啊！
用料
| 莴笋 | 1根 |
| 牛展 | 200克 |
| 姜 | 5片 |
| 油 | 2勺 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 料酒 | 1勺 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 胡椒粉 | 1勺 |
| 糖 | 1小勺 |
| 盐 | 1勺 |
中式-莴笋炒牛展的做法
1、姜片切丝，牛展切大片
2、将糖、料酒、淀粉、姜丝和1勺油全部加入牛肉，腌制2小时
热锅下1勺油，加入剁成蓉的蒜，爆香
❗️懒人做法
倒入莴笋翻炒至断生，装起
同一个锅，将腌制好的牛展倒入，加1勺盐翻炒拌匀
牛展半熟的时候加入刚才炒过的莴笋，翻炒拌匀
熄火，装碟，开吃！
小贴士
从开始炒就一直是大火快炒哈，出品莴笋脆牛肉嫩！
- 上一条： 超低热量魔芋版牛腱越南米粉饱腹感强
- 下一条： 贝贝的常备菜之清炖牛腱