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美味卤水牛腱子

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:09 • 阅读：7938

用料

花椒	粒
葱	根
干辣椒	个
盐	克
八角	个
生抽	勺
老抽	勺
牛腱	克
陈皮	片
冰糖	克

美味卤水牛腱子的做法

牛腱子切快飞水
准备配料：生抽，老抽，卤水汁，姜葱，陈皮，八角花椒，冰糖
卤水按1：4碗水比例，连配料到进锅里，大火烧开转中小火煮40分钟
卤好后放凉切片，上桌

小贴士

每10分钟翻转一下，防粘锅

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