西红柿?去皮！（可以开水烫一下去皮） ，我直接拿削土豆皮的 去的西红柿皮 哈哈

一盒肥牛卷

葱姜蒜 准备好

加一勺料酒，先焯一下肥牛 然后捞出

锅内热油，葱姜蒜炒香

西红柿炒出汤汁，加两勺生抽

两勺耗油

倒入一大碗清水 （够煮牛肉的）

水开后加入肥牛卷， 加一勺盐，加番茄沙司

最后加点葱花出锅

这就是番茄沙司，个人比较喜欢，因为我不喜欢番茄酱