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跟着姜食堂学做饭 - 烤肉意面

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:09 阅读:7921
最近在追姜食堂3虽然吃不了虎东大叔亲手做的意面,那就只好自己动手满足自己了^_^

用料

许多
大葱一根
干辣椒一个
肥牛或牛肉培根(只要是烤肉均可)看你吃多少
意面适量
橄榄油多一些
干酪粉点缀
香芹粉点缀
秘制调料(据观察,烤肉酱+酱油)适量

跟着姜食堂学做饭 - 烤肉意面的做法

  1. 亲自捣的大蒜末和葱花(大葱切成0.3厘米左右长度)

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  2. 多加点橄榄油,放入大蒜末,注意不要弄糊

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  3. 加入切好的葱做葱油

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  4. 把做好的油盛出来,因为一份意面用不了这么多

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  5. 同时煮意面

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  6. 综艺里用的是庆州牛肉烤肉,我这里只能找到这种牛肉培根

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  7. 在锅里放入100克葱油,之后放入牛肉中火翻炒,注意不要糊了

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  8. 将越南干辣椒掰成两半放入锅中

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  9. 放入煮好的面和秘制酱油酱料(据我观察是烤肉酱+酱油)搅拌

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  10. 放入130克左右意面水,搅拌翻炒

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  11. 最后加入芝士碎和香芹粉做点缀,烤肉意面—完成✅??

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小贴士

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