牛油果虾仁脆脆杯
用料
全麦卷饼 | 1张 |
黑虎虾仁 | 4只 |
全熟牛油果 | 小半只 |
芒果 | 半个 |
番茄 | 1只 |
洋葱碎 | 100g |
纷乐旗蜂蜜黄芥末酱 | 20g |
味好美黑胡椒碎粒 | 5g |
牛油果虾仁脆脆杯的做法
准备食材
虾仁稍加料酒腌制一会后,热锅刷油放入虾仁煎熟备用。
牛油果、芒果、番茄、洋葱分别切小丁,加入蜂蜜芥末酱拌匀备用。
全麦饼分成四块,再沿每个角各切一刀,放入模具中凹出小碗的造型,放入预热好的烤箱180度8分钟定型。
烤好的全麦脆脆杯放入牛油果酱,顶上摆上大虾仁,
挤上一点蜂蜜芥末酱,
撒上少许黑胡椒碎即可。