鸡肉海鲜粥
方便喜欢喝粥的人 这些四个人的量
用料
| 大米 | 半斤 |
| 鸡 | 半只（不要老鸡） |
| 虾 | 八只 |
| 干鱿鱼 | 一只 |
| 香菇 | 五朵 |
| 姜 | 适量 |
| 香葱 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 水 | 半锅 |
鸡肉海鲜粥的做法
1 首先香菇鱿鱼干先泡发好 然后先洗米放水煮粥 砂锅煮开转小火慢熬 煮粥的过程中香菇切小块 鱿鱼切小块 鸡肉剁小块 姜切片或丝 小葱切细备用
粥起码熬半小时以上 熬出米油更好 另起炒锅 热油下姜片 香菇 鱿鱼干 鸡肉爆炒 炒熟放进粥锅里 还是小火再煮十分钟左右放虾 放蚝油 放盐 再滚几下虾熟了就可以关火了 最后撒上葱花
我的砂锅比较大
鲜香的粥
小贴士
这里用的是比较好熟的小柴鸡 如果用老鸡的话就要煮久一点了