孜然鸡心
上一次吃，还是前任妈妈做给我的。故事毕竟已经成为故事。不能相互打扰，做一道可以缅怀过去的菜肴。希望你们，你们，你们，都不要有遗憾。可以幸福。
用料
| 鸡心 | 一斤 |
| 生姜 | 6片 |
| 料酒 | 3勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 青椒 | 半个 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 孜然 | 2勺 |
| 食用盐，鸡精，耗油，十三香 | 适量 |
| 辣酱 | 灵魂的味道2勺 |
孜然鸡心的做法
鸡心处理干净，去心管，血水。
清洗干净，煮熟。不要时间太久，不然会老的，口感不嫩了。
用，生姜，生抽，老抽，胡椒粉，料酒，十三香，腌制半个小时以上。
爆香后，放入鸡心。
放入各种调料，一定要多炒一会儿，把汁水收干净，要干干巴巴那种才入味儿，才好吃。
出锅。
小贴士
不管生活如果对待我们，我们都要精致的对待生活。曾经，就用来缅怀吧。味道还是那个味道。可味道又变了。希望你一切都好。
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