没事煮一锅汤,简单方便又好吃,老母鸡加猪肉圆子汤
有时候不知道吃什么好了,就炖点汤吧
用料
老母鸡 | 一只 |
葱 | 看着放 |
姜 | 看着放 |
红枣 | 五六颗 |
盐 | 看着放,自己调 |
猪肉 | 买个十多块钱的肉,绞成肉末 |
枸杞 | 几粒 |
没事煮一锅汤,简单方便又好吃,老母鸡加猪肉圆子汤的做法
把老母鸡先炖了,自己家里养的鸡,不用焯水,洗干净,放葱姜盐加水直接炖,炖好了做肉圆,肉圆放葱,姜,盐,生抽,菜籽油,两个鸡蛋,鸡蛋多了,太稀就放点生粉,搅上劲,边做边放鸡汤里,不要用勺子动它,就随便做随便放
这是做好了的汤,都是油?,炖好后吃后,还剩一半的图
炖好后,另起锅,觉得汤比较腻,就多加青菜,不觉得腻,就直接吃吧
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