所有材料洗干净切好备用。

鸡小腿泡去血水、沥干，加姜片料酒腌15分钟。

锅中加入多力压榨玉米油，大火炒香等大葱。

放入鸡小腿。

两面煎至变色、微黄。

加入酱油、蚝油、冰糖、五香粉，翻拌均匀后，加入适量清水，中火煮15分钟。

煮至酱汁稍浓稠。

放玉米焖煮5分钟后收汁出锅。

盛起享用。