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椒盐脆皮小鸡腿

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:04 • 阅读：7983

学会再也不用点外卖了

用料

鸡翅根	7只
蒜蓉	两勺
料酒	1勺
糖	1勺
生抽	1勺
孜然粉	1勺
老抽	半勺
盐	1小勺
淀粉	80克
椒盐粉	适量

椒盐脆皮小鸡腿的做法

洗干净鸡翅根沥干水分划两刀加入蒜蓉
孜然粉一勺
生抽一勺
糖一勺
盐一小勺
老抽半勺
用手抓匀腌制两小时
鸡翅根均匀裹上淀粉
锅内油烧7成热下鸡翅根·
全部炸好、再复炸一次装盆撒上椒盐粉
外酥里嫩多汁

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