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小鸡炖蘑菇

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:03 • 阅读：7972

用料

八角	两个
葱	一根
姜	3片
料酒	一勺
干香菇	一小把
老抽	一勺
生抽	两勺
耗油	一少
干辣椒	4.5个

小鸡炖蘑菇的做法

调料汁生抽加老抽加耗油
干香菇泡水
鸡肉焯水洗干净捞出
锅烧热油加大葱八角干辣椒姜片
倒入鸡肉翻炒
加入料汁香菇加水炖半个小时

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