照烧鸡肉丸
减脂期必备硬菜,低脂低热量,味道相当哇塞,试试看,好吃回来告诉我哇!
用料
鸡胸肉 | 1块 |
老豆腐 | 100-150克 |
调馅调料: | |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 半勺 |
黑胡椒 | 适量 |
照烧汁: | |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
蜂蜜 | 2勺 |
玉米淀粉 | 1勺 |
清水 | 半碗 |
白芝麻 | 一小撮 |
照烧鸡肉丸的做法
鸡胸肉去脂肪,剁成肉泥
剁好鸡胸肉装入容器中
放入老豆腐
放入,一勺料酒,一勺生抽,半勺盐,适量黑胡椒,把豆腐抓碎,拌均匀
用筷子搅打上劲
锅中烧开水,用户口挤出小肉丸
放入开水中
煮好,捞出
肉丸倒进锅中
倒入照烧汁(两勺料酒,两勺生抽,一勺老抽,两勺蜂蜜,一勺淀粉,半碗清水)
收汁出锅,直接装盘或用竹签穿起来
撒芝麻
简直不要太好吃
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