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家庭版的手撕鸡

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:01 阅读:7953
最常见的家常菜 做法简单易懂,菜谱中很多材料都是适量,每个人口味轻重不同 根据自己喜好加多加少❤️

用料

鸡腿两大只
姜片适量
葱段适量
适量
适量
生抽三到四勺
香醋三到四勺
小米辣适量
蒜蓉适量
柠檬适量
鸡精适量(可不加)
香菜适量
熟芝麻适量
香油适量

家庭版的手撕鸡的做法

  1. 两个大鸡腿洗干净

    家庭版的手撕鸡的做法 步骤1
  2. 凉水下锅,加姜片 葱段 盐,煮20分钟

    家庭版的手撕鸡的做法 步骤2
  3. 趁煮鸡肉的空隙来准备腌料,生抽、香醋、小米辣、蒜蓉、香菜、柠檬、盐 糖、鸡精,香油

    家庭版的手撕鸡的做法 步骤3
  4. 煮好的鸡肉放凉撕碎

    家庭版的手撕鸡的做法 步骤4
  5. 把腌料倒进去拌匀

    家庭版的手撕鸡的做法 步骤5
  6. 最后撒上熟芝麻 会更香~做好最好放冰箱冷藏几个小时再吃 更入味~

    家庭版的手撕鸡的做法 步骤6

小贴士

菜谱里的腌料 可以用于做无骨鸡爪,各种凉拌菜❤️