菜谱

位置：首页 > 肉类 > 鸡肉

番茄柠檬烤鸡腿【6月北鼎烤箱食谱】

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:00 • 阅读：7928
【6月北鼎打卡参考食谱】

*本食谱出自@磕马路牙子上会卡秃噜皮

6月打卡领价值189元的北鼎1200ml凉水壶，活动规则戳
https://m.buydeem.cn/clock/rule-187.html?hmsr=2105f6dbeb70a

用料

琵琶腿3个
小番茄8颗
洋葱1/2个
土豆1个
柠檬1/2个
黑胡椒1勺
食盐1勺
料酒3勺
酱油2勺
橄榄油1勺
罗勒碎1/3勺
蚝油1/2勺
说明：1勺约为5g

番茄柠檬烤鸡腿【6月北鼎烤箱食谱】的做法

  1. 琵琶腿洗净，用刀划开几个口

    番茄柠檬烤鸡腿【6月北鼎烤箱食谱】的做法 步骤1

  2. 土豆切块，洋葱切丝

    番茄柠檬烤鸡腿【6月北鼎烤箱食谱】的做法 步骤2

  3. 小番茄对半切开

    番茄柠檬烤鸡腿【6月北鼎烤箱食谱】的做法 步骤3

  4. 柠檬切片备用

    番茄柠檬烤鸡腿【6月北鼎烤箱食谱】的做法 步骤4

  5. 将土豆和洋葱放入大炖盅内，加黑胡椒、橄榄油搅拌均匀

    番茄柠檬烤鸡腿【6月北鼎烤箱食谱】的做法 步骤5

  6. 腌制好的琵琶腿放在配菜上，放入小番茄、柠檬片，撒上罗勒碎

    番茄柠檬烤鸡腿【6月北鼎烤箱食谱】的做法 步骤6

  7. 烤箱预热200度，45分钟，放入大炖盅

    番茄柠檬烤鸡腿【6月北鼎烤箱食谱】的做法 步骤7

  8. 前25分钟盖上盖子烤

    番茄柠檬烤鸡腿【6月北鼎烤箱食谱】的做法 步骤8

  9. 打开盖子继续烤20分钟

    番茄柠檬烤鸡腿【6月北鼎烤箱食谱】的做法 步骤9

  10. 直到表皮微微上色即可

    番茄柠檬烤鸡腿【6月北鼎烤箱食谱】的做法 步骤10

小贴士

1.加入孜然粉、烧烤粉味道更浓
2.有减脂餐需求，橄榄油可不加，鸡腿烤制过程中也会有油脂出来
相关新闻