比外卖还好吃的|
这道菜孩子、家里人都赞不绝口!
做法非常简单,对厨艺没有要求,一学就会!
味道更是秒杀外面的餐厅和外卖。吃起来不仅健康又营养均衡!
做法非常简单,对厨艺没有要求,一学就会!
味道更是秒杀外面的餐厅和外卖。吃起来不仅健康又营养均衡!
用料
鸡腿 | 2个 |
西兰花 | 1朵 |
胡萝卜 | 半根 |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 半勺 |
蚝油 | 1勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
比外卖还好吃的|?照烧鸡腿饭(一学就会)的做法
新鲜鸡腿,去骨!
鸡腿用料酒、少许盐、黑胡椒粉、一点清油腌10分钟!
小碗里面放料酒2勺,生抽2勺,老抽多半勺,蚝油1勺,蜂蜜1勺。搅匀备用!
锅内热油,煎鸡腿肉。
两面煎至金黄色。
倒入刚才小碗里调好的酱汁!
加盖焖2分钟,翻面继续焖2分钟,让鸡肉充分吸收酱汁!然后大火稍微收一些汁,不要太干。酱汁拌饭是灵魂。
出锅,准备摆盘。西兰花提前用蒜清炒了,还切了几朵胡萝卜花。?
仪式感满满,最后淋上酱汁!
酱汁包裹着米饭,一口鸡腿肉、一口蔬菜。生活也就是此刻的满足了!
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