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比外卖还好吃的|

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:00 阅读:7930
这道菜孩子、家里人都赞不绝口!
做法非常简单,对厨艺没有要求,一学就会!
味道更是秒杀外面的餐厅和外卖。吃起来不仅健康又营养均衡!

用料

鸡腿2个
西兰花1朵
胡萝卜半根
料酒2勺
生抽2勺
老抽半勺
蚝油1勺
蜂蜜1勺

比外卖还好吃的|?照烧鸡腿饭(一学就会)的做法

  1. 新鲜鸡腿,去骨!

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  2. 鸡腿用料酒、少许盐、黑胡椒粉、一点清油腌10分钟!

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  3. 小碗里面放料酒2勺,生抽2勺,老抽多半勺,蚝油1勺,蜂蜜1勺。搅匀备用!

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  4. 锅内热油,煎鸡腿肉。

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  5. 两面煎至金黄色。

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  6. 倒入刚才小碗里调好的酱汁!

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  7. 加盖焖2分钟,翻面继续焖2分钟,让鸡肉充分吸收酱汁!然后大火稍微收一些汁,不要太干。酱汁拌饭是灵魂。

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  8. 出锅,准备摆盘。西兰花提前用蒜清炒了,还切了几朵胡萝卜花。?

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  9. 仪式感满满,最后淋上酱汁!

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  10. 酱汁包裹着米饭,一口鸡腿肉、一口蔬菜。生活也就是此刻的满足了!

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