可乐鸡腿煲
可乐鸡翅从刚兴起就是我的心头好,虽然连骨带皮的肉吃起来最香,但却是不能十分大口的搭配主食,所以就有了升级版的可乐鸡腿土豆煲。鲜甜咸香,是下饭的利器,颜值与美味同时在线~这道菜要用到的食材非常简单,一罐可口可乐,就可以做一道菜,厨房小白也可以在年夜饭桌上一展身手咯。吃的时候,可以再配上一杯畅爽好喝的可口可乐!一口下肚沁凉爽辣,绝对是年饭饭桌上的最佳拍档!
用料
可口可乐虎福摩登罐 | 1罐 |
鸡腿 | 900克 |
土豆块 | 120克 |
胡萝卜 | 100克 |
料酒 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 3勺 |
可乐鸡腿煲的做法
准备食材
鸡腿剁成块状,清洗干净
冷水下锅,放点姜片,1勺料酒,煮1分钟,去除血沫捞出备用
锅中倒入1勺油,放入鸡腿中火煎到表皮微黄
加入一勺蒜末和一勺姜末,干辣椒炒出香味
放土豆块、胡萝卜块(可以按照自己的口味替换配菜)
加入调料:3勺生抽、1勺老抽 、1勺蚝油、 1罐可口可乐
盖上锅盖中火煮20分钟左右,最后大火收汁,洒上葱花即可出锅
当然,这么美味的菜肴一定要配上畅爽好喝的的可口可乐,搭配更美味,欢聚更快乐~喝可口可乐,虎年乐团圆
可乐鸡腿煲咸甜适中,既保留可口可乐的香气,又让鸡腿光泽诱人
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