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鸡腿版～口水鸡

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:00 • 阅读：7931
简单快手不失美味?

用料

鸡腿3只
姜、青红椒、蒜末、葱花、白芝麻、辣椒末、适量
豆皮一张

鸡腿版～口水鸡的做法

  1. 鸡腿去骨用姜丝腌制10分钟

    鸡腿版～口水鸡的做法 步骤1

  2. 放进蒸烤箱蒸20分钟

    鸡腿版～口水鸡的做法 步骤2

  3. 蒸好后取出放凉

    鸡腿版～口水鸡的做法 步骤3

  4. 碗里放一勺辣椒末➕白芝麻➕蒜末➕葱花➕青辣椒➕小米椒

    鸡腿版～口水鸡的做法 步骤4

  5. 淋上热油

    鸡腿版～口水鸡的做法 步骤5

  6. 二勺生抽

    鸡腿版～口水鸡的做法 步骤6

  7. 一勺醋

    鸡腿版～口水鸡的做法 步骤7

  8. 一勺花椒油

    鸡腿版～口水鸡的做法 步骤8

  9. 一点盐

    鸡腿版～口水鸡的做法 步骤9

  10. 一勺糖

    鸡腿版～口水鸡的做法 步骤10

  11. 二勺纯净水

    鸡腿版～口水鸡的做法 步骤11

  12. 搅拌均匀，自己可以试一下味道可适当调整

    鸡腿版～口水鸡的做法 步骤12

  13. 豆皮切成细条焯熟（豆皮非必要，想吃就放）

    鸡腿版～口水鸡的做法 步骤13

  14. 捞出铺在盘底

    鸡腿版～口水鸡的做法 步骤14

  15. 鸡腿切小块

    鸡腿版～口水鸡的做法 步骤15

  16. 铺在豆皮上

    鸡腿版～口水鸡的做法 步骤16

  17. 淋上料汁

    鸡腿版～口水鸡的做法 步骤17

  18. 顿时勾起了食欲?

    鸡腿版～口水鸡的做法 步骤18

  19. 尝一块，鸡腿肉嫩、香、麻、酸、辣

    鸡腿版～口水鸡的做法 步骤19

  20. 底下的豆皮也超级棒，三只鸡腿不多哦，我一个人就要吃完，家里人口多的话可以多做些，调料翻倍就可以

    鸡腿版～口水鸡的做法 步骤20
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