减脂零食鸡胸肉丝
又馋又怕胖，看剧时闲不住嘴，那么就亲手来做一份健康美味的零食吧～
用料
| 鸡胸肉 | 2块 |
| 酱油 | 三勺 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 盐 | 少量 |
减脂零食鸡胸肉丝的做法
水煮鸡胸肉：准备适量八角、桂皮、香叶、茴香、花椒，冷水下鸡胸肉和调料，水开后在煮15分钟即可。
捞出，晾凉。
手撕鸡胸，不用撕的很细，等下煸炒的时候还会散开的。
放适量孜然粉，酱油，少少盐，抓匀。
炒锅大火烧热，不用放油！将腌制好的鸡丝到入锅中翻炒，调至中火，不断的煸炒，约10分钟，炒干水分。
出锅，通风处再次风干。就可以了～
咸香美味，无油低脂的健康零食，放心吃吧(❁´ω`❁)
小贴士
*腌制的时候用手抓匀，入味均匀。
*尽可能的多煸炒一会，越干吧越好吃。
*尽可能的多煸炒一会，越干吧越好吃。
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