肉末蒸豆腐
巨下饭的家常菜，女儿一次吃了两碗大米饭！
用料
| 半肥瘦猪肉 | 适量 |
| 嫩豆腐 | 一砖 |
| 六月鲜12克轻盐松茸酱油 | 2勺 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 油 | 1勺 |
| 白酒 | 1勺 |
肉末蒸豆腐的做法
豆腐用厨房纸吸干水份；
豆腐切小块；
半肥瘦猪肉切成肉末；
把切好的豆腐拼列在盘子中备用；
切好的肉末加入淀粉，六月鲜12克轻盐松茸酱油；
加入一勺盐；
加入一勺细砂糖；
加入1勺油；
再加入一勺白酒；
搅拌均匀腌制10分钟；
然后把肉末用勺子适量放到每一块豆腐上；
锅里烧开热水，中大火隔水蒸5-8分钟即可；
最后出锅后再加入一勺轻盐酱油；
撒上葱花即可；
成品1
成品2
成品3
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