新鲜猪肺 一定要买整个的 才能灌水洗干净

继续罐水

直到血管里没有血 上锅煮

记得反面

反面 继续煮

缩水得差不多了。

切成小块。我是用来煮清汤。

莲藕，

玉米。

放入炖锅

放入猪肺 玉米 红枣 胡椒粉 炖2.5小时。

2.5小时后 加入适量芝麻油「可不加 盐 鸡精 就可以吃啦 没有腥味。