首页
肉类
猪肉
牛肉
羊肉
鸡肉
鸭肉
肉制品
其他肉类
蛋/奶
蛋类
乳制品
鱼类
淡水鱼
咸水鱼
鱼制品
水产
虾
蟹
贝
藻类
其他水产
蔬菜
茎叶花类
根茎类
瓜果类
菌菇类
野菜类
葱蒜类
豆类
豆类
豆制品
果品类
水果
干果
五谷杂粮
米面制品
五谷类
药食
调味品
菜式
菜系
位置:
首页
>
肉类
>
猪肉
尖椒煸猪肺
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:38:57
•
阅读:7998
猪肺有补虚、止咳、止血之功效 老少皆宜
用料
猪肺
适量
尖椒
适量
蒜
3瓣
姜
2片
尖椒煸猪肺的做法
猪肺洗净切片,在用水把肺洗干净,沥干水
锅里倒入油,可以多一点(肺很吃油的),烧热油下姜蒜接着倒入肺煸,煸久一点。煸到油快干了,就倒入尖椒,加适量的盐,炒到尖椒熟即可,放点鸡精起锅。
小贴士
我是买的卤过的猪肺,怕别人洗不干净,所以切过之后在洗洗,把血管的血洗掉。猪肺要煸的干才香,但是不喜欢的可以少煸会儿。
上一条:
猪肺汤
下一条:
雪梨猪肺汤
相关菜谱
猪肺橄榄汤
【猪肝嫩滑之最】福建南煎肝
老北京卤煮
麻辣猪肺
菜干猪肺汤
萝卜炖猪肺
秋冬必备润肺柚子糖(柚子皮)
成本不到10元 香辣肺片 下饭硬菜 香辣过瘾比肉还好吃
独一无二的平湖鸡肉线粉
猪肺橄榄汤-春秋季节的一道润肺止咳汤水
土敏公炖橄榄猪肺
川贝雪梨猪肺汤,四季养生
南北杏蜜枣菜干猪肺汤
南北杏秋梨炖猪肺
猪肺汤
爆炒猪肺