凑凑同款
好喜欢凑凑的鸭血豆腐哦！可能因为免费最好吃吧！忍不住自己复刻了，简易版易学会！最重要的是成本超级低?
用料
| 鸭血 | 1块 |
| 老豆腐 | 1块 |
| 姜 | 2片 |
| 蒜瓣 | 3-4瓣 |
| 葱 | 4-5根 |
| 豆瓣酱 | 2大勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 半勺 |
| 老抽 | 半勺 |
凑凑同款?鸭血豆腐（超级简单！包学会）?的做法
将鸭血、老豆腐切块，如图☝️
切2片姜、3-4个蒜瓣?切片、几个葱白
热锅下油?，把切好的鸭血和老豆腐放到锅里煎至两面金黄?
然后就把备好的配料放下去煎香?
闻到配料香味后就可以下2大勺豆瓣酱、1勺蚝油、半勺生抽、半勺老抽翻炒均匀?
加入凉白开，默过鸭血、豆腐的表面即可，煮沸后下葱段，关小火慢炖?
慢炖10分钟入味后，关火就可以开吃啦！香味邻居都能闻到??
小贴士
欢迎大家交作业呀！也可以关注我，更新更多菜单哦??