饼皮
1 将面粉、黄油、猪油和盐放入主锅，以Turbo/1秒/4次搅拌。

2 加入冰水，以30秒/速度 4混合，倒出揉成球形，用
保鲜膜包裹，放入冰箱冷藏约30分钟。

组合与烘焙
3 预热烤箱至190℃。

4 撒少许面粉在操作台上防粘，用擀面杖把面团擀成约0.3厘米厚面皮，利用饼干切模(直径10厘米)刻出
12个圆形，放入12连麦芬烤模中依次按平，把多余的面团重新擀成约0.3厘米的面皮，用饼干切模(圣诞节日的图形)刻出星形、树形或圆形面皮等备用。

5 将圣诞馅料平均放入12个饼皮中，用准备好的各式
形状面皮装饰，在面皮上刷上少许牛奶，放入烤箱以
190℃烘烤约20分钟或呈金黄色。

6 撒上糖粉，趁热享用。

营养价值
每1个
热量
1271.6 kJ / 303.3 kcal
蛋白质
3.1g
碳水化合物
42.3g
脂肪
13.2g
饱和脂肪
5.9g
钠
38.8 mg