所有食材准备好！黄油提前室温软化！鸡蛋需要室温鸡蛋，不能从冰箱里拿出来马上用！奶粉我用的美素佳儿的！

黄油室温软化，用手指可以轻戳一个小洞即可。

将糖粉和奶粉一起过筛加入到软化好的黄油中。

过筛后的样子

用打蛋器一档轻轻混合一下，避免飞溅。

分两次加入全蛋液，每次加入都需要用打蛋器打至将全蛋液完全融合到黄油内！

切记过度打发

飞溅到盆边缘的部分，用刮刀刮一下。

将低筋面粉过筛到打蛋盆中

用刮刀切拌

切拌混合到没有干粉

带上一次性手套，揉成团

慢慢揉成光溜溜的面团，尽量不要有缝隙，否则影响烤好后饼干的状态

可以分成两个团来揉，

将面团放到油纸上，再铺一张油纸，用擀面杖擀成5毫米厚度的面片，可以在面片旁边放两个5毫米厚度的尺子来擀，更方便些。擀好后放冰箱冷藏两小时，如果想要饼干更平整，可以冷冻过夜哦。回温后压模具就可以了

正反两面轻撕油纸，按上喜欢的模具，如果模具很难完美脱模，可以在表面铺一张保鲜膜再压模具，会容易一些。

剩下的边角料将它们重叠放一起，再次擀开，冻硬，压模，直至面团用完，不过最后几次反复擀开压模的饼干底烤出来可能会不平整哦！

压模具的这个时间可以提前预热烤箱，170° 15分钟，每个烤箱脾气不同，初次使用时请随时观察烤箱里饼干的情况，及时调整

这些样式不同的圣诞饼干，用这食材量我一共做了53个小饼干，每个图案随机做的，数量仅作参考哟！

饼干刚烤好时是软的，等凉凉后就变硬了，随时吃几个香香甜甜。吃不完的一定要放密封罐中避光阴凉处保存。

上几个道具，拍个可爱的照片，嘻嘻