圣诞氛围感甜品【玫瑰花苹果派】+【炸苹果圈】
进入十二月,浓浓的圣诞气息就扑面而来了,安利两款超简单的圣诞甜品,无需模具高颜值DIY圣诞美食。
❗️用手抓饼和苹果,可以做成一朵朵绽放的玫瑰花,香香甜甜的苹果被酥脆的饼皮包裹超级好吃!
‼️把苹果做成甜甜圈的形状,哪个小朋友会不喜欢呢?外皮金黄酥脆,里面的苹果香香甜甜,大人小孩都爱吃!
❤️圣诞节光吃苹果怎么行,苹果和甜品我都要~花一点小心思,带来满满的仪式感,平淡生活才会变得热气腾腾~
❗️用手抓饼和苹果,可以做成一朵朵绽放的玫瑰花,香香甜甜的苹果被酥脆的饼皮包裹超级好吃!
‼️把苹果做成甜甜圈的形状,哪个小朋友会不喜欢呢?外皮金黄酥脆,里面的苹果香香甜甜,大人小孩都爱吃!
❤️圣诞节光吃苹果怎么行,苹果和甜品我都要~花一点小心思,带来满满的仪式感,平淡生活才会变得热气腾腾~
用料
玫瑰花苹果派 | |
苹果 | 1个 |
手抓饼 | 2张 |
白砂糖 | 15克 |
柠檬汁 | 5--8滴 |
糖粉 | 少量 |
炸苹果圈 | |
苹果 | 1个 |
玉米淀粉 | 40克 |
面包糠 | 40克 |
鸡蛋 | 1个 |
番茄酱 | 少量 |
沙拉酱 | 少量 |
圣诞氛围感甜品【玫瑰花苹果派】+【炸苹果圈】的做法
先准备好所需食材。
苹果洗净对半切开,再切成薄片。
苹果片全部切好,烧半锅开水加入几滴柠檬汁和白砂糖,倒入苹果片煮至变软(两分钟左右)捞出,沥干水分备用。
手抓饼室温放置变软后切成长条,宽度和苹果片差不多就行,只用中间较长的3条饼皮。
取一条饼皮,把沥干水分的苹果片依次叠放在手抓饼的1/2处,再将下方的饼皮向上折叠包住苹果片,然后从左至右卷起来。
卷好放在挞托里(没有挞托可以放在杯子蛋糕的底托里),把苹果片打开整理成花朵形状。
所有的苹果派都卷好后摆在空气炸锅的烤架上。
空气炸锅头顶这两个可爱的小犄角不只是装饰,它们一个调时间,一个调温度,还可以当锅盖的把手用。把它们调成180度20分钟,然后开始烘烤。
最后几分钟可以通过环形可视窗观察苹果派上色情况,不要烤过火了。
烤好的苹果派表面筛上一层薄薄的糖粉,再摆几片薄荷叶装饰一下。
苹果派层次分明,来品尝花儿一般的甜点吧!
另一个苹果洗净去皮切成厚片。
取一片苹果用圆形模具切去多余边角,这一步是为了让苹果圈更圆,也可以不切,再找个瓶盖抠去中间部分,苹果圈就切好了。
切好的苹果圈先两面蘸上淀粉,再裹上蛋液,最后沾满面包糠压紧实些。
放入空气炸锅180度10分钟。
可以透过环形可视窗观察,炸至金黄上色就可以了。
炸好的苹果圈装盘挤上番茄酱和沙拉酱味道更好哦!
外皮金黄酥脆,里面香香甜甜~
马上就到圣诞节啦,超简单就能营造的氛围感甜品赶快做起来吧!
爱仕达星球空气炸锅内胆材质全部是304不锈钢,高温烘烤也不会有异味,上下分离的锅体也更方便清洁。
小贴士
今天的两款甜品是用爱仕达星球空气炸锅做的,空气炸锅我用过不少了,这么可爱呆萌又科技感十足的外形还是第一次见,0涂层的304不锈钢内胆,加热没有异味,再也不用提心有涂层脱落的危险了,可以放心使用;360度热风环流加热技术,不用翻面,一样烤的很均匀;环形透明可视窗可以观察食物变化,随时根据食物状态做出调整;锅体上下分离的设计实在太贴心了,做好的美食直接端上桌,清洗起来也非常方便;这么实用又高颜值的空气炸锅谁能不爱呢~
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