凉拌猪耳朵
用料
| 猪耳朵 | 2个 |
| 黄瓜 | 一根 |
| 木耳 | 十几朵 |
| 洋葱 | 2个很小的 |
| 香菜 | 2根 |
| 香葱 | 2根 |
| 干辣椒 | 十几个 |
| 花椒 | 十几粒 |
| 生抽 | 4勺 |
| 白醋 | 3滴 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 香油 | 2勺 |
| 大蒜 | 6瓣 |
凉拌猪耳朵的做法
买的卤好的猪耳朵回来自己拌
把木耳开水焯2分钟 过凉水 黄瓜拍一下在切段 洋葱切丝 这些都放在一个容器里 放生抽 白醋在把干辣椒切段 大蒜切碎 放在需要拌的菜上面在放花椒 白芝麻 鸡精 锅里烧油热泼凉拌菜上面 在放点香油 香葱香菜 好吃
- 上一条： 酸辣拌鸡爪（万能酱汁，也可以拌猪蹄猪耳朵）
- 下一条： 【快手菜】橄榄菜猪耳朵豆角