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小炒猪耳朵

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:38:56 • 阅读：7934

用料

猪耳朵1个
姜1片
酸豆角5根
红线椒4个
大蒜6根
芹菜4根
鸡精1勺
生抽1勺
盐一丢丢
蚝油半勺

小炒猪耳朵的做法

  1. 冷锅热油

    小炒猪耳朵的做法 步骤1

  2. 下姜片炒香

    小炒猪耳朵的做法 步骤2

  3. 下卤猪耳朵片炒几下

    小炒猪耳朵的做法 步骤3

  4. 放蒜和芹菜放炒至半熟

    小炒猪耳朵的做法 步骤4

  5. 放线椒再炒两下

    小炒猪耳朵的做法 步骤5

  6. 下酸豆角稍微炒下

    小炒猪耳朵的做法 步骤6

  7. 放盐、生抽、蚝油、鸡精炒均匀

    小炒猪耳朵的做法 步骤7

  8. 出锅装盘

    小炒猪耳朵的做法 步骤8
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