溜腰花
没有一点异味的腰?太好吃啦
用料
| 洋葱 | 半个 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
| 猪腰 | 2个 |
| 糖 | 1勺 |
| 姜 | 1片 |
| 淀粉 | 1勺左右 |
| 酱油 | 2勺 |
| 醋 | 3勺 |
| 香油 | 几滴 |
| 葱 | 半根 |
| 味精 | 少许 |
溜腰花的做法
准备猪腰剥去外膜，从中间切开取出腰骚。
准备配菜洋葱切块、红萝卜?……切棱块；葱姜切碎
腰片先横切再斜切（一定不能段）每4刀段开后；用少量水淀粉抓匀即可
起锅放入底油先把腰花炒至表面发白；在放入青菜段生盛出。
调汁白糖、1⃣️勺料酒、2⃣️…生抽3⃣️～醋搅拌均匀待用
起锅放油油热后放腰花段生（不意时间过长），依次加入青菜。倒入调好的汁翻炒均匀加适量盐搅拌均匀熟后即可享用美食啦……，
小贴士
选择新鲜的猪腰子，一定用水淀粉勾芡。炒至过程不宜太久会很硬～影响美食口感。一道色香味俱全的全靠小主们啦……尝试尝试呦
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