土豆去皮，下口切平，以免两端切掉。

土豆放在两个筷子中间，以免切断（最好用木筷子，以免把刀切坏）。烤箱预热250度。

将土豆切成约2毫米均匀的薄片

用锡纸包裹土豆。

土豆放入烤箱，250度上下火烤30分钟。

烤肉或者火腿切成2毫米的薄片

将油、孜然粉、孜然粒、盐、葱花等调料混合均匀。（家里有奥尔良烤翅调料加了点也不错，还可以加胡椒粉、辣椒粉、大家根据自己的口味调即可）

准备刷子、肉片、油料

取出土豆，有点烫。锡纸包土豆的时候尽量长处留多点富余，夹上肉片后整体会变长～

夹好肉片，均匀刷上油和调料。

顶部撒上芝士碎～

250度上下火再烤10分钟至芝士焦黄。土豆滋滋冒着油和香气，非常诱人～

完美的早餐主食，宝宝吃了一半个～

吃的时候两片土豆夹一块烤肉/培根，伴着焦香的芝士与浓郁的孜然香入口，有一种西餐派对与乡村野餐的混搭风味～

整个放入便当盒可做午餐，宵夜来一份也是超满足的～