番茄猪骨浓汤
慕意的番茄酱太合我意了,里面只有番茄和盐两种成分,没有任何添加剂,打开一瓶就要很快吃完,今天烧了一锅番茄猪骨汤,把一瓶都加进去了,最后拍照只能上空瓶了???
用料
慕意番茄酱 | 1瓶 |
西红柿 | 5个 |
猪脊骨 | 2斤 |
玉米 | 2根 |
杏鲍菇 | 一个 |
姜葱料酒 | 适量 |
盐 | 适量 |
洋葱 | 半个 |
西芹 | 适量 |
玉米油 | 适量 |
番茄猪骨浓汤的做法
慕意番茄酱
西红柿洗净切丁,不喜欢吃皮的可以事先去皮
杏鲍菇切小块
玉米切小段,今天忘记买玉米了,拿了真空包装的玉米做的
洋葱、西芹洗净切小丁备用
猪脊骨焯水后洗净加入清水,放入葱姜、料酒大火煮开
锅中倒入玉米油煸炒西红柿,把西红柿炒出汁后倒入骨汤中一起熬30分钟
放入玉米、杏鲍菇继续熬20分钟
加入慕意番茄酱搅匀再熬10分钟
另起一锅把洋葱和西芹炒出香味
倒入番茄猪骨汤中,加入适量盐调味,淋上生粉水搅匀,不停搅拌不能糊底哦
再次开锅后即可出锅装碗开吃