便当合集
用料
蛋白质 | 蛋鸡猪牛鱼豆腐 |
蔬菜 | 根茎豆瓜叶菜 |
调味 | 尽量丰富一些 |
碳水 | 米饭杂粮玉米谷薯 |
便当合集?的做法
豆豉鲮鱼炒四季豆
火腿煎鸡蛋
凉拌金针菇海带丝
★辣辣的凉拌菜,一扫肉类油脂的呆滞感,很开胃虾仁萝卜菜谱煎蛋+煎蟹柳盖饭?
西红柿裙带菜牛肉汤
★煎蛋绝对是最变化多端的常驻嘉宾豆豉鲮鱼炒时蔬
白贝蒸蛋
蒸玉米
米饭
★豆豉鲮鱼炒什么都好吃?照烧牛肉
鲍汁炒时蔬
★蔬菜条条用鲍汁炒非常滑嫩鲜美黑胡椒香煎小土豆➕柠檬
椒盐铁棍淮山
迷迭香番茄肉酱
米饭
★山药这么做居然很好吃蒜香骨➕小番茄
瑶柱香菇焖冬瓜
米饭
★海底捞瑶柱香菇酱实在方便,不需要另加盐卤水鸡翅和鸡腿
番茄炒娃娃菜
米饭
★卤水配酸酸的番茄,爽朗舒坦干鱿炒芥兰
时蔬粒+豆瓣酱炒梅头肉
醋饭
★炒芥兰放鱼露!太香了!金沙玉米粒+煎午餐肉+煎鹌鹑蛋
蒜蓉炒牛丸西兰花
米饭
★午餐肉煎一煎,快手菜煎奥尔良五花肉片
云南小瓜炒腊肠
米饭
★腊肠先泡水再炒,不硬烟熏培根金银蛋炒饭
再少来点胡萝卜玉米粒
★蛋黄拌米饭后再炒,米饭就成金黄色了,带便当也要注意色彩搭配呀番茄肥牛
照烧三文鱼
米饭
★冬天来一口热热的汤菜,绝对幸福感爆棚
★入味又嫩的三文鱼辣椒四季豆小炒肉
米饭+海苔碎
★一角柠檬减油腻,辣椒干香并不辣虾头油炒娃娃菜+西兰花
姜丝可乐鸡翅
米饭
★虾头油香飘万里萝卜丝烩虾滑
蒜蓉辣酱蟹柳
腊肉炒脆黄瓜
胡萝卜米饭隔水蒸鸡
虾酱炒菜花
米饭
★隔水蒸鸡必须要新鲜鸡肉,抹点盐直接上汽蒸,肉香扑鼻罗定鱼腐煮玉米粒
豉汁排骨蒸芋头
板栗炊饭蟹柳炒蛋
肉饼(买做好的肉饼,回来一蒸,完事儿)
清炒胡萝卜娃娃菜
米饭
★善用半成品,下厨没烦恼卤水鸭翅
烧排骨
蜜汁叉烧
干蒸
小青柠(搭配另一盒牛肉饭)草菇炒牛肉丸
清炒胡萝卜莴笋丝
米饭
★之前买了一斤草菇,吃不完的一半,焯水30s捞出控干,放冷冻了。现在不用解冻,直接炒,会出很多蘑菇汁,用来小火煨熟牛肉丸,特别美味。最后调味只需要一点蚝油就够了。鸡腿炖娃娃菜胡萝卜
辣炒腊肉洋葱
菜心
米饭
★腊肉放点辣,下饭不愁呀花甲粉丝
肥牛炒娃娃菜
白汁西兰花
米饭
★肥牛娃娃菜狠下饭酱爆膏鱿
腊肠炒菠菜
米饭
★用酱爆小海鲜的配料包,太方便了姬松茸焗饭
★海苔碎放在米饭表面,撒了白芝麻、糖、盐,非常香鱼露柠檬鸡中翅
番茄炒蛋
莴笋胡萝卜炒肉片
米饭
★肉片先加小苏打10min,洗干净,控干水后正常腌制当归羊肉清汤(未入镜)
孜然豉油炒羊肉
葱油淋生菜+蚝油
米饭
★炖汤的羊肉就这样吃会腻,所以用干煎的方法,逼出油脂,再放生抽和孜然粉,就会甘香而不腻黑椒鱿鱼圈+西兰花
小青橘酱油(配鸡汤里的肉)
米饭
姬松茸炖乌鸡汤(未入镜)
★小青橘一只,挤汁,加生抽和白砂糖,搅和一下就有了美味酱汁胡萝卜西芹炒鸡胸肉
番茄红烩牛肉丸
米饭
瘦肉汤(未入镜)
★新鲜牛肉丸煎黄后,可以盖上盖子关火焖一会,这样能让它们里外温度一致,避免外焦里生的尴尬局面香辣烤金针菇
冬瓜肉沫
蟹黄玉子豆腐
米饭
★蟹黄豆腐实在太美味了叉烧炒青瓜
海参烧豆腐
空着一格准备装米饭?番茄玉米叉烧炒蛋
白灼龙牙白菜
米饭蒜蓉豆豉炒鸡翅
煎牛排
香菇炒杂蔬(牛排下面)
★要多吃青菜哟黑椒牛柳炒西兰花
蚝仔煎蛋
鱼丸紫菜汤
米饭
★牛柳和西兰花分开炒熟,再混合加味,这样各自都能熟得刚刚好白灼西兰花
烤奥尔良鸡块和薯角
米饭
★空气炸锅实在是太棒了普宁豆瓣炒芹菜肉卷
平菇炒鸡蛋
白灼青菜
★平菇炒鸡蛋真的非常鲜美,非常好吃!黑椒牛柳意面?
酸黄瓜片(分装)
★大希地的黑椒牛柳不错,方便好用,真香空气炸锅鸡米花?
紫薯
★紫薯用保鲜袋团一个球球,比较可爱~
米饭
(菜在下面??)冬瓜焖田鸡?
空气炸锅烤蒜蓉茄子?
★空气炸锅真方便烟熏火腿片炒时蔬
虾酱通菜
水煮鸡胸肉
米饭
★鸡胸肉腌制要用土豆淀粉才会嫩呐酱爆青口贝(下面垫豆芽菜)
玉米炒蛋
蘑菇鸡胸肉
米饭
★红太阳的酱爆小海鲜酱料包真好用洋葱牛肉
海带虾仁
米饭
★牛肉香喷喷咸梅焗金鲳
白灼豆芽
虾酱通菜
米饭
★太下饭了五柳煎蛋
咸蛋黄鸳鸯肉饼
白灼生菜
米饭
★传统做法是五柳炸蛋,但我改良了一下,鸡蛋用煎哒,也不错酿茄盒(盖饭)
洋葱胡萝卜炒黑椒牛柳(后来加了意粉)
番茄炒娃娃菜(没入镜哈哈)炸蒜拌茄子
玉米肉饼➕清炒豆芽
鱿鱼烩丝瓜
米饭
★鱿鱼要先腌制,再就是不要煮得过老。凉拌用炸蒜,放少一点,避免口气尴尬。豆芽放一点料酒和糖,能去除豆腥味。照烧紫菜芝士饭团?
烤奥尔良鸡腿 + 白灼椰菜
豆芽胡萝卜炒肉丝
★饭团放了沙拉酱和黑胡椒碎,好好吃噢!玉米肉饼
番茄炒时蔬
玉米饭
★天气热,米饭上放一点虾仁菜脯会更有胃口番茄炒松花菜
洋葱牛肉?
蒸红薯
玉米饭?柠檬可乐鸡翅根?
榄菜腊肉炒四季豆
烤薯块
玉米米饭?四月菠萝季?
菠萝肉碎豆角炒菜
★放了橄榄菜,特别惹味哟三明治
番茄+芝士+玉米
酸黄瓜+奥尔良鸡胸肉
★空气炸锅的油纸包三明治刚刚好腊肉炒松花
蚝油白煮蛋、烤鸡肉肠
➕小番茄、青瓜、柠檬
酸豆角燕麦饭
★鸡肉肠加热会出油,柠檬可以减少油腻感洋葱黑椒牛柳意粉
白灼西兰花
小番茄鱼竹轮+芝麻蔬菜粒沙拉
照烧鸡腿+白灼西兰花
白米饭
★白米饭表面可以放一点小装饰,黑芝麻、紫菜碎、椒盐粉都能增加风味香煎鲮鱼猪肉饼➕灼菠菜➕简单的砂糖生抽
鸡胸肉片炒蔬菜丁
藜麦饭番茄鸡肉肠意粉
香辣鸡肉条(空气炸锅)
胡椒盐烤鸡翅中
菠菜胡萝卜蛋卷
白灼豆角
凉拌紫甘蓝
玉米饭
★豆角终于从9元一斤掉到3.98了
各种蔬菜都开始回归1.5-3元一斤的状态,太好了妈妈牌云耳蒸肉饼
榨菜碎炒豆角丝
炸鸡米花
炒海鲜菇
凉拌紫甘蓝
番茄烩饭
★紫甘蓝水煮后,放生抽和白醋拌一拌,就会变成美美的粉紫色蜜汁烧鸡翼
瑶柱焖节瓜
白米饭
★节瓜去囊,吃起来粉粉糯糯又很清甜,超棒咖喱鸡腿肉?
番茄牛腩?
西兰花
拌饭海苔➕米饭菠萝烤鸡翅
辣炒花甲肉➕清炒娃娃菜
拌饭海苔➕米饭咖喱鸡腿时蔬
蛋包饭
番茄片➕西兰花五色盖饭
时蔬炒鸡肉肠
南瓜炊饭照烧蛋包鸡肉肉炒饭
★照烧汁放1/5白醋,口感特别像日料店的炒饭味道
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